Minino Garay escribe un nuevo capítulo en la historia de los Tambores del Sur al concretar un homenaje a Córdoba, sus músicos y su legendario cuarteto. Su más reciente álbum, titulado "Asado", está integrado por un nuevo repertorio de canciones compuestas por artistas de su ciudad, proyecto en el que se sumaron numerosos artistas invitados.
El disco marca una nueva dimensión popular y redobla la originalidad de su apuesta musical.
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