O Governo da Província de Santa Fe obteve o registro de uma nova criação fitogenética do arroz: a espécie Oryza Sativa -de nome Aldebarán SF-. Essa inscrição se realiza através do Registro Nacional da Propriedade de Cultivares ditado pelo Instituto Nacional de Sementes do Ministério da Agricultura, Pecuária e Pesca da Nação.
“Mais uma vez, a Província fica à vanguarda do melhoramento genético do arroz e à frente de inovações produtivas”, salientou o secretário de Agricultura e Pecuária do Ministério do Desenvolvimento Produtivo, Ignacio Mántaras, e acrescentou: “Contamos com uma destacada trajetória no desenvolvimento e melhoramento de variedades, conseguido a partir de técnicas de variabilidade genética. Essas práticas são geradas no Centro Operacional de Experimentação de San Javier, dependente do Ministério do Desenvolvimento Produtivo, sob a direção de Rodolfo Vicino, de longa trajetória e vasta experiência na área.
Por sua parte, o ministro do Desenvolvimento Produtivo, Gustavo Puccini, expressou a importância de colocar a inovação à disposição da produção: “Nosso trabalho no Centro de Experimentação San Javier simboliza um ponto chave para o desenvolvimento agrícola da região, oferecendo opções inovadoras que permitirão melhorar a produtividade e a qualidade dos cultivos de arroz. É um modelo de gestão, coordenação e inovação que replicaremos em cada âmbito de ação”.
Inovação genética
A espécie Oryza Sativa (Aldebarán SF) é uma variedade de arroz longo fino, conhecida como o 363, que promete ser um avanço significativo no campo agrícola. “O enfoque principal que procurou Vicino foi o de melhorar a qualidade, o rendimento e a sanidade do arroz, procurando criar uma variedade que combine essas três qualidades de maneira ótima e criando assim uma variedade que possa adaptar-se a diversos ambientes e condições do solo”, destacou Mántaras.
O processo de desenvolvimento desta variedade, que representa a terceira inscrita pela província, consistiu em 8 anos dedicados à seleção e ao aperfeiçoamento do cultivo. “É o resultado de um processo de melhoramento genético que combina o melhor do Pucará, uma variedade estável na região, com o toque de qualidade do arroz brasileiro 426”, detalhou o engenheiro agrônomo Rodolfo Vicino, responsável pela unidade experimental.
Mais recursos para a Província
As variedades inscritas e desenvolvidas nessa unidade de experimentação, Pucará e Fortuna Petizo, representaram por volta de 5 milhões de dólares em exportações durante o ano 2023. “Por ser de muito boa qualidade, aproximadamente 95% da produção é destinada ao mercado externo”, considerou, por sua vez, o responsável de Apicultura e dos Centros Experimentais, Facundo Ferraris.
Cabe mencionar que essa nova variedade inscrita significa importantes ingressos para Santa Fe: “Pela nova variedade, por cada saco que se comercialize tanto em mercados externos quanto internos, Santa Fe receberá 12% em qualidade de regalias, um ingresso fundamental e muito necessário para a província”, concluiu Mántaras.
