La provincia, a través del Ministerio de Desarrollo Social y la Cooperativa La Verdecita, con la colaboración del programa Huerta Familiar Santafesina, del Ministerio de la Producción y del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), realizarán una feria de productos agroecológicos, conjuntamente con actividades de concientización, a cargo de profesionales en nutrición.
Como cada año, el Ministerio de Desarrollo Social, a través de la Dirección Provincial de Programa Alimentario, conmemorará el “Día Mundial de la Alimentación”, con propuestas lúdicas e instructivas, en esta oportunidad bajo el lema “No dejar a NADIE atrás”.
Para celebrar, la cartera provincial, diseñó una serie de propuestas que van desde, actividades presenciales de concientización referidas a la temática de una alimentación saludable y soberana, hasta propuestas lúdicas para compartir a través de plataformas virtuales.
Actividades
El martes 18, de 8 a 12 hs, en la explanada de la cartera social se realizará la feria de productos agroecológicos de producción propia, conjuntamente con actividades de concientización a cargo de profesionales en nutrición.
Además, el equipo de profesionales del Programa Alimentario, llevará adelante un espacio lúdico con juegos didácticos e intercambio de saberes para todas las edades. Los juegos que presentarán se denominan, Plato de la alimentación, nutripreguntas, memotest y rueda de la alimentación.
También, el programa Huerta Familiar Santafesina y el INTA, dispondrán de un stand en el que repartirán semillas y calendarios de siembra, y un grupo de estudiantes de la carrera de nutrición, de la Universidad Católica de Santa Fe, contará con un espacio para disertar sobre alimentación saludable.
Por otra parte, personal de la cartera gubernamental, conjuntamente con integrantes de La Verdecita, entregarán folletos con información y recetas de preparaciones, sobre algunas verduras no tan conocidas (kale, pak choi, habas, hojas de remolacha, etc).
Durante toda la jornada, habrá una intervención en vivo a través de una radio abierta, generada por el grupo Grita Solidaria, y tanto los trabajadores del ministerio, como vecinos del barrio que se acerquen a comprar, podrán acceder a las distintas actividades que se realicen durante la mañana.
Mes de la alimentación
Durante el transcurso del mes de octubre, se desarrollarán jornadas en las instituciones provinciales con el acompañamiento del equipo técnico de Programa Alimentario, a través de los cuales se reflejará el compromiso por la alimentación saludable, segura y soberana.
También, se dictará el taller, “Opciones saludables para festejos” y taller de cocineritos (niños y familias) en el CAF N°26, y los talleres de alimentación saludable (con juegos y cocina saludable) en el CAF N°13 y CAF N°3.
En el CAF N°24 de Las Flores, se llevará adelante, en articulación con el centro de salud de dicho barrio, la capacitación denominada, “Alimentación saludable y diabetes”.
Por otra parte, se implementará un concurso de carteles conmemorativos del día, proponiendo a los participantes utilizar ingenio e imaginación, reciclando diferentes materiales, para crear un cartel o pasacalle que muestre “Un mundo donde nadie se quede atrás y todos tengan acceso a alimentos saludables”.
Podrán participar los Centros de Acción Familiar (CAF), y las residencias de niños, niñas, adolescentes y personas mayores. Los interesados, deberán enviar fotos de su producción al mail: servicioalimentario.mds@gmail.com.
Las mismas se publicarán en la cuenta oficial de Instagram, para que sean votadas por las instituciones y el público general, indicando ME GUSTA en la foto elegida.
El público tendrá tiempo de votar hasta el 31 de octubre. Luego de esa fecha se obtendrán 2 ganadores, a través de las dos fotos que hayan adquirido más interacciones.
Además, el Ministerio divulgará a través del Instagram oficial de la Dirección Provincial de Programa Alimentario, fotos y/o videos enviadas por Whatsapp (no más de 15 segundos de duración) de las actividades que realicen dicho día en su institución, a través de las cuales se referencien acciones que promuevan una Alimentación Saludable.
