Lunes 24 de agosto de 2015
Las máximas autoridades del Ministerio de Educación de Santa Fe y de la Universidad Nacional del Litoral celebrarán un acuerdo específico para desarrollar acciones en conjunto, tendientes a mejorar los hábitos alimenticios de la población escolar.La firma del convenio se realizará mañana, a las 13, en la sede de la Universidad Nacional del Litoral, con la presencia de la ministra Claudia Balagué, y el rector Albor Cantard.
A partir de la vigencia de este convenio, ambas entidades trabajarán articuladamente en el Plan Alimentario que impulsa el Ministerio de Educación, mediante la promoción del aprendizaje de hábitos alimentarios saludables. En este sentido, elaborarán materiales didácticos-lúdicos y diseñarán actividades de capacitación para implementar en las escuelas.
Por su parte, la UNL desarrollará, a través de la Planta de Alimentos Nutritivos, nuevas líneas de investigación sobre productos alimenticios que cumplan con los requerimientos nutricionales para la población escolar, a los fines de sostener y aportar a la consolidación del Programa Alimentario del Ministerio de Educación
Para contribuir a esas investigaciones, Educación brindará apoyo técnico y logístico en cada una de las escuelas donde se desarrollen las investigaciones.
