Jueves 20 de noviembre de 2014
Más de 400 emprendedores y cooperativas de 70 localidades se reunirán este sábado 22 y domingo 23 de noviembre en la Estación Belgrano (Bv. Gálvez 1150) de la ciudad de Santa Fe.El objetivo es generar un espacio de encuentro, comercialización, concientización, formación e intercambio de experiencias. El evento, además de contar con la presencia de emprendedores y organizaciones, tendrá la participación de 80 Promotores de la Economía Social y Solidaria de las 5 regiones de la provincia.
De 14 a 16 se habilitará un espacio de talleres para los emprendedores y promotores que tratarán las temáticas de costos, envoltorios sustentables, identidad visual, autogestión y Organización de Grupos Asociativos. Además se trabajará la relación producto-necesidad y mercado, sustentabilidad del emprendimiento, mujeres emprendedoras, transformación territorial, soberanía alimentaria, marcos regulatorios y principios de la Economía Social.
Por otra parte, desde las 17 y hasta las 23 se llevará a cabo la Feria de Emprendedores de la Economía Social con entrada libre y gratuita. Todos los que quieran visitar y conocer el trabajo y la producción regional también disfrutaran de diversos dispositivos lúdicos orientados a niños, niñas y adultos, también funcionará una radio abierta.
En simultáneo y en articulación con el Programa Mercosur Social y Solidario, de 17 a 20, se llevará a cabo el taller “Economía Social, marco legal y políticas públicas”, a cargo del doctor Pablo Guerra. El Programa Mercosur Social y Solidario es una coalición conformada en el año 2003 que agrupa a 17 organizaciones no gubernamentales (ONG) y más de 150 organizaciones sociales (OS) de Argentina, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay.
Es importante resaltar que todo el evento está enmarcado en la Campaña de sensibilización por un Consumo Responsable Justo lo que Necesito. La misma tiene por objetivo visibilizar los productos de la Economía Social santafesina que se enmarquen dentro de las prácticas y valores del Comercio Justo, sensibilizar, reflexionar e interpelar a los consumidores sobre sus prácticas, fomentando un Consumo Responsable y generando una marca de identificación colectiva provincial entre los emprendedores de la Economía Social.
JUSTO LO QUE NECESITO
Entre las distintas formas de organización que va adquiriendo la Economía Social se encuentra el Comercio Justo. Este se caracteriza no solo por tener criterios económicos sino también cuenta con valores éticos que abarcan aspectos sociales como medioambientales:
Garantiza a los productores un salario y unas condiciones laborables dignas y justas, asegura que los niños y niñas no sean explotados, democratiza las prácticas socio-económicas, se compromete con la no discriminación y equidad de género, las relaciones comerciales se basan en el diálogo, la transparencia y el respeto mutuo, y la producción se realiza garantizando la protección del medio ambiente.
En este marco la ciudadanía, como último eslabón de la cadena del Comercio Justo, puede promover esta forma de comercio desde la práctica de un Consumo Responsable adquiriendo productos de la Economía Social.
SEGURIDAD Y SOBERANÍA ALIMENTARIA
Cuando hablamos de Seguridad y Soberanía alimentaria no sólo se hace referencia a la producción de alimentos sanos y seguros en cada territorio sino también al acceso y distribución de los mismos por parte de la población.
Al mismo tiempo, la palabra soberanía implica la posibilidad de que aquellos alimentos que se producen y consumen en una comunidad sean acordes a la cultura e idiosincrasia de cada uno de los territorios.
Es por ello que desde la Subsecretaría de Economía se aborda la temática desde la producción, circulación y consumo de alimentos, con herramientas que permitan mejorar la soberanía en términos de producción y acceso como estrategia integral, focalizando los territorios con altos índices de exclusión y vulnerabilidad.
