Martes 29 de julio de 2014
Debido a factores climáticos, el Ministerio de la Producción pospuso la Jornada Abierta “Uso racional del Pastizal Natural” - El Pastoreo Rotativo Intensivo y el Mejoramiento del Pastizal Natural, que estaba programada para este miércoles.La actividad, organizada por el gobierno provincial, en el marco del Programa Carnes Santafesina, se llevará a cabo el jueves 7 de agosto en el establecimiento “Don José”, del productor José Torterola, ubicado en el distrito Alejandra, del departamento San Javier.
La jornada comenzará a las 10 de la mañana, con la presencia del ministro de la Producción, Carlos Fascendini. Luego tendrá lugar una charla sobre “Valoración de las especies nativas”, a cargo del ingeniero Agrónomo, José Pensiero, docente de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNL.
Posteriormente el propietario del establecimiento realizará una exposición de su caso particular, para finalizar la jornada con una recorrida de los lotes.
En la provincia de Santa Fe, la producción ganadera en pastizales naturales se desarrolla en unas cinco millones de hectáreas, incluyendo la zona de islas. Por esto, su conservación y el mejoramiento de su productividad, no solo redunda en el beneficio de las economías regionales, sino también en el respeto por la biodiversidad de las áreas rurales.
Desde el Programa Carnes Santafesinas, encarado en forma conjunta por el Ministerio de la Producción y las numerosas instituciones, entidades y empresas vinculadas a la producción, transformación y comercio de carnes, se apunta a una producción carnea respetuosa del manejo del recurso natural, mediante este tipo de actividades; sumando también asistencia técnica y estímulos financieros para un correcto manejo del monte.
Para mayor información comunicarse con la sede del Ministerio de la Producción (0342) 4505306; o con la Delegación San Javier (03405) 420711.